Na een heerlijke nacht te hebben geslapen, stonden we rond 8:30u (bij jullie 1:30u) op om te gaan ontbijten. Een heerlijk ontbijtbuffet stond uitgestald, met de vreemste dingen. Is dat nou spaghetti, meelwormen of octopus? Kortom; wij namen de lekkere croissantjes, toast en sushi. Hierna gingen we nog even naar onze kamer om 'even' de nieuwe aanwinst (de camera) te bestuderen, damn...al snel was het een uur later...snel op pad, want vandaag wilden we naar Lantau Island, een van de tweehonderd eilanden die bij Hong Kong horen.
Om hier te komen moesten we de metro pakken. Gelukkig zijn we een paar keer in Parijs geweest en blijkt men hier hetzelfde systeem te gebruiken...en misschien nog wel iets beter. Wat overal opvalt is de enorme service, beleefdheid en tolerantie ten opzichte van elkaar. Zodra er een metro aankomt gaat men keurig in de rij staan om in te stappen in plaats van met z'n vijven tegelijk naar binnen te stormen om een plaatsje te bemachtigen. Na het eindstation bereikt te hebben, gingen we op zoek naar een bus die ons naar 'Po Lin Monastery' zou brengen. Een belevenis op zich! Omdat we uiteraard niet de enige waren, moesten we bij een lange rij aansluiten. Verrassing bij het instappen; "No change sir!" met andere woorden...CASH en GEPAST betalen...oeps...dan maar een fooi van 8$ (ongeveer 1 euro, niet zo'n probleem dus).
Samengepakt met 60 Chinezen, er zijn hier weinig toeristen, werden we via smalle straatjes en scherpe haarspeldbochten naar het klooster gebracht. Al van verre zagen we een ENORM Boeddhabeeld bovenop een berg zwaaien. Een steile trap (alla Sacre Ceur) met driehonderd treden bracht ons omhoog naar dit beeld. Hier hadden we een prachtig uitzicht over het hele eiland. Een tentoonstelling waar we grof voor hadden betaald...bleek te bestaan uit drie foto's en vijfhonderd zinnen...in het Chinees :(
Maar...we zouden ook een heerlijke maaltijd krijgen. Omdat we in China zijn, wilden we ook van de plaatselijke keuken proeven. Deze maaltijd bestond uit Rijst en voedsel waarvan we (nog) geen naam kennen. Uiteraard met stokjes te eten! Na de maaltijd gingen we terug naar de bus die ons naar het station terugbracht. Hier namen we de metro terug naar Tsim Sha Tsui (de wijk in Hong Kong waar ons hotel zich bevindt). Lekker in bad en even relaxen op de hotelkamer want we wilden ook nog naar Victoria Peak! Een prachtige hooggelegen plek op Hong Kong Island, een apart eiland aan de overkant van Kowloon (het deel van Hong Kong waar onze wijk in ligt). Met de metro onder het water door, vervolgens werden we al verrast met verlichte gebouwen die tot in de wolken leken door te stijgen. Een metro aan staalkabels bracht ons naar de top. Zoals alle toeristen deden, volgden we de bordjes 'view' tot het punt waar we een sprookjesachtig uitzicht hadden op Kowloon en het daarachter gelegen gebied New Territories. Achter ons, nog hoger gelegen, hoorden we stemmen. Hier bleek een nog mooier uitzichtpunt te zijn, met nauwelijks toeristen.
De weg terug met het trammetje en de metro om vervolgens naar dit Internet cafe te lopen, net als gisteren tussen de etende Chinezen. Morgen hopen we de tocht naar Victoria Peak nogmaals te maken met daglicht, maar dan te voet terug te gaan. Dit schijnt een belevenis te zijn die we niet willen missen. 's Middags vertrekken we vanuit ons hotel, waar we om 17:35u worden opgehaald, om met Cathay Pacific verder te vliegen naar Auckland... We hopen daar om 13:15 (Nieuw-Zeeland tijd) aan te komen. We hebben geen transfers geregeld dus de rit naar het hotel wordt nog leuk...dat wordt het volgende verhaal. Tot dan!